Статті / Счастливая диета: Продукты для радости

Счастливая диета: Продукты для радости

27 февраля 2012 р.


Главные составляющие «Счастливой диеты» - это так называемые продукты для радости, богатые следующими витаминами и минералами:

Витамин В12
Этот витамин ещё называют «красным», т.к. основные его источники – печень и почки животных. Витамин В12 важен для нормального роста и улучшения аппетита, усиливает иммунитет,  увеличивает энергию, поддерживает нервную систему в здоровом состоянии, улучшает концентрацию, память и равновесие, снижает раздражительность – т.е. «приносит радость». Лучшие источники: говядина, домашняя птица, рыба, морепродукты, яйца и молочные продукты.

Йод
Йод необходим для здоровой щитовидной железы, которая регулирует обмен веществ. Отклонения в работе щитовидной железы ведут к быстрой утомляемости, ухудшению памяти, депрессиям, мигрени, увеличению веса, бесплодию.
Лучшие источники: морские водоросли, рыба, моллюски, креветки, сардины, картофель, хурма, яблоки, а также йодированная соль.

Магний
Магний – лучший минерал, который влияет на работу мозга, нервной и мышечной систем. Магний улучшает память и способствует лучшему усвоению информации, а вот его дефицит может привести к депрессии, тревожности, бессоннице и усталости.
Лучшие источники: листовые овощи, орехи, бобовые, крупы, злаковые, ежевика, малина, клубника, бананы, грейпфруты, кунжут, семена подсолнечника, гречишный мед.

Кальций
Нарушения нормального уровня кальция в организме может вызвать беспокойство, депрессию, раздражительность, нарушение памяти. Постоянный дефицит кальция создает гормональный дисбаланс, который вызывает увеличение веса и болезненные симптомы ПМС.
Лучшие источники: сардины, молоко, йогурт, сыр, творог, капуста, шиповник, кунжут, шпинат, мак, миндаль и грецкие орехи.

Витамин D
Недостаток этого «солнечного витамин» может привести к различным психическим расстройствам, включая депрессию, болезнь Паркинсона, ПМС, сезонные ухудшения настроения и частые стрессы.
Лучшие источники: солнечный свет, грибы, молоко и молочные продукты, яйца, рыбий жир, икра, печень рыб и животных.

Витамин А
Оказывается, витамин А, содержащийся главным образом в моркови, оказывает эффективное влияние не только на зрение, но и стимулирует выработку ферментов, которые влияют на настроение, память и обучение.
Лучшие источники: морковь, тыква, сладкий перец, брокколи, зелень петрушки, персики, абрикосы, арбуз, дыня, шиповник, щавель, молочные продукты, рыбий жир, печень (особенно говяжья), икра, яичный желток.

Жирные кислоты Омега-3
Омега-3 относятся к группе незаменимых жирных кислот, необходимых каждой клетке человеческого организма. Диеты с высоким содержанием Омега-3 предотвращают  депрессию, ожирение, рак, болезни сердца и многих других недугов. Если хотите быстро думать и быстро бегать, переходите на диету, богатую этими жирами.
Лучшие источники: жирная рыба (сардины, макрель и лосось), растительное масло из сои, рапса и грецкого ореха.

Железо
Железо необходимо для клеток головного мозга для производства энергии и, что особенно важно, для правильного развития мозга. Подростки с низким уровнем железа хуже проходят когнитивные тесты и отстают в обучении. В случае недостатка железа наблюдаются такие симптомы, как усталость, ухудшение мозговой активности, анемия, головокружения, депрессии, нервные расстройства.
Лучшие источники: бобовые, хлебопродукты, крупы, свёкла, цветная и белокочанная капуста, сельдерей, ягоды земляники, черники и ежевики, сухофрукты (абрикосы, груши, яблоки), плоды шиповника, миндаль, говядина, домашняя птица, печень, мидии, яйца, рыба и творог.

Кушайте «радостные продукты» и пусть у Вас всегда будет хорошее настроение!



Источник: "w2w.com.ua"


Jobs.ua рекомендує переглянути:





Робота водієм в Києві - Робота поваром в Києві - Робота продавцем в Києві - Робота менеджером в Києві - Робота касиром в Києві - Робота прибиральником в Києві - Робота перукарем в Києві - Робота вантажником в Києві