Робота для жінок

Вкусно и… весело!

21 февраля 2013 р.

Яркие, сочные ягоды, ароматный чай и настоящий, черный, с будоражащей горчинкой шоколад способны поднять «градус» настроения. Почему? Оказывается, дело не только в приятном аромате и вкусе. Исследователи из Университета Тори Пайнс (Флорида) выяснили, почему данные продукты имеют свойства антидепрессантов. Анализ показал: в них содержатся вещества, близкие по составу к сильнодействующим лекарствам от депрессии. Например, черника, малина, клубника, какао-бобы и некоторые сорта чая содержат компоненты, похожие на вальпроевую кислоту — составляющую многих современных антидепрессантов. Ученые пока не могут ответить на вопрос, можно ли лечить ягодами, чаем и шоколадом психические заболевания, но то, что эти продукты поднимают настроение, уже не вызывает сомнений.