Робота для жінок

Горячий напиток для холодной зимы

10 января 2013 р.

Глинтвейн классический

Ингредиенты: 750 мл столового красного вина, 6-7 гвоздичек, молотый мускатный орех – по вкусу, 80 мл воды, 1 ст.л. сахара.

Гвоздику, мускатный орех кладем в турку, вливаем воду, 1 минуту кипятим и 10-15 минут настаиваем. Вино вливаем в кастрюлю, ставим на огонь: когда оно станет теплым, выливаем в него содержимое турки и добавляем сахар. Как только он растворится, глинтвейн разливаем по чашкам или в керамический чайник.

Вина для глинтвейна. Идеальный вариант — сухие вина, красные или белые. Особенно хороший глинтвейн получается из молодых вин с нежным, мягким вкусом.