Сентябрьское блюдо / Статті / Портал "Робота для жінок" |
|
![]() Робота для жінок |
|
Статті / Сентябрьское блюдоСентябрьское блюдо 6 сентября 2012 р. ![]()
Салат из запеченых овощей с сыром фета На 4 порции 2 крупных сладких перца (желтый и красный) 2 средних баклажана 8 небольших помидоров 150 гсыра фета 2 ст. л. мелко нерезаного зеленого лука 1 ст. л. мелко нерезаных листьев зеленого базилика немного оливкового масла 2 ст. л. Бальзамического уксуса соль по вкусу Перцы разрезать вдоль на восемь частей, выложить на противень, застеленный пергаментом, запекать в духовке в течение 40 мин., затем очистить. Помидоры нарезать на половинки, слегка сбрызнуть маслом и запекать в духовке в течение часа: срез должен зарумяниться, а сок – выпариться. Баклажан, не очищая, нарезать ломтиками, посолить и оставит на 15 мин., после чего отжать лишнюю влагу и обжарить на небольшом количестве масла. В миске смешать масло, бальзамический уксус, зелень и соль, залить этой смесью баклажаны и дать им промариноваться 15-20мин., после чего добавить остальные овощи и аккуратно перемешать. Украсить крупно раскрошенным сыром фета. |
© 2006—2025 ТOВ "Робота Плюс Успіх". Всі права захищено. При використанні матеріалів з сайту "Робота для жінок" посилання на нас обов'язкове. Сайт розроблений в компанії "Робота Плюс®" - Робота в Києві |
Вакансії | Статті | Контакти | Мапа сайту | Наші сайти: Jobs.ua | Пропоную Роботу | Оренда залів в Україні | Training.ua |