Робота для жінок

Гурманам на заметку

12 июля 2012 р.

Чтобы улучшить вкус привычной пищи, эксперты предлагают вкушать еду под фоновую музыку. Какую?

Эксперимент, который провели врачи, расставил по местам все «музыкальные» пристрастия. Он показал, что фоны в стиле «классик», в которых доминируют басы, способны улучшать вкус кофе с шоколадом. Классический, облегченный, несложный фон усиливает вкус десертов или фруктов. А шум волны или прибоя – прекрасный фон для поглощения блюд, в состав которых входят морепродукты. Чем это вызвано? Со слов врачей, наш мозг способен оценить еду не только по ее вкусу и запаху, но с помощью тактильной, слуховой и визуальной информации.