Поскольку первая часть – жизненно важная, то и начать мы должны с основ. Т.е. с хлеба и кровавой животной плоти.
Программа минимум в хлебной позиции – элементарный тостер. Но это лишь способ превратить магазинный брэд с уймой «улучшителей» в нечто удобоваримое. На полноценно же укомплектованной кухне должна стоять хлебопечка. Вот это действительно правильный и полезный дивайс – здесь что острый хлеб с сыром и перцем, что сладкий кекс получаются одинаково вкусными. Я понимаю, что хорошая хозяйка все это и в духовке реализует. Но это только в обещаниях, а хлебопечка многократно повышает частоту появления подобных яств на реальном, а не воображаемом столе.
Для приготовления мяса в принципе достаточно и кастрюль со сковородками. Но если уж говорить о хорошо укомплектованной кухне, то пускай здесь будет электрогриль. Это, конечно, не горящие угли, но все равно очень и очень. Причем не только для мяса, но и для овощей.
А вот польза многофункционального, и оттого дорогого кухонного комбайна – под большим сомнением. Самую сложную функцию, мясорубки, он выполняет плохо. Специализированный гаджет в этом смысле гораздо эффективнее, но и он в общем-то не нужен, потому что всяческое рубление, отбивание и прочее издевательство над мясом – это грех. Мясо должно быть целым куском, сочным, с фактурными волокнами и насыщенным мясным вкусом без излишка специй. Всякие котлеты и тефтели полезны разве что как способ запихнуть в глотку второсортную продукцию. Не царское это дело.
Ну а какие еще есть функции комбайна? Дробить и смешивать? Так для этого достаточно купить простой блендер, которому место, в общем-то, во второй части (среди необязательных устройств), но раз уж так сложилось по тексту, то пускай себе живет здесь.
Вот микроволновка – это действительно полезная штуковина. Здесь и вчерашнее мясо разогреть можно, и бутербродов с расплавленным сыром наделать, когда ничего вкусного в доме уже нет. Единственная проблема – это свободные радикалы, которые образуются в еде. Прямо ума не приложу, что с ними делать... Видел рекламу инфракрасных духовок, но пока не знаю, способны ли они заменить этот уже практически родной шкафчик со злобным магнетроном в сердце.
Пожалуй, для многих жизненно важна пара кофемолка+кофеварка. Но поскольку я кофеиновой зависимостью не страдаю, и приобретать ее не спешу, то мне достаточно простого электрочайника, да и тот не так уж часто вступает в игру.
Ну и честь завершить список жизненно важных кухонных гаджетов мы отдадим овощерезке. Конечно, она достаточно массивна, и обычно лень доставать ее из шкафа ради одной морковки. Но когда хочется со страстью втоптать большую сковородку жареного картофана, то овощерезка – первый друг мужчины. Да и приготовление многих других блюд она тоже может существенно упростить. Кстати, кухонный комбайн снова не в фаворе.
А для чрезмерно педантичных особ добавлю: о кухонной плите я не забыл. Просто этот гаджет настолько обязателен и очевиден, что тут и говорить не о чем.
