ДИЕТА ДЛЯ ТЕБЯ!!!
26 июня 2008 р.
Лето пришло и уже не замаскируешь складочки на боках бесформенным свитером. Легкое платье, развивающийся сарафан или обтягивающие брючки сообщат всем, что ты любишь покушать, а позаниматься спортом не спешишь. Но лето хорошо еще тем, что привести свою фигуру в норму можно весело и со вкусом.
«КРАСНАЯ» ДИЕТА
Названа так по цвету потребляемых продуктов: клубника, черешня, вишня, красные яблоки, малина, земляника, смородина, нектарин, помидоры. Диета рассчитана на пять дней, так что, если до отпуска осталась одна рабочая неделя, ты как раз успеешь.
1-й день. На завтрак — кофе без сахара или зеленый чай. И то и другое отбивает аппетит. Если же ты сладкоежка и без шоколадки не мыслишь и дня, то можно добавить ложечку меда. Повторяю для сладкоежек: ОДНУ ЧАЙНУЮ ложечку меда. На работе сразу же загружай себя делами, чтобы не думать о том, когда же можно будет съесть горсть черешен. А чтобы не гипнотизировать часы — заведи будильник. Только не ту музыку, которая стоит для пробуждения. А то будешь, как собака Павлова, истекать слюной по утрам, когда можно только пить. Во всяком случае, пока приводишь свою фигуру в тонус. Да, так о черешни, ее можно будут съесть не раньше чем через два, а лучше три часа после кофе. Назовем это вторым завтраком. На обед у тебя будет один помидор, но можно большой или красный перец. И будет обед на раньше чем через три часа после черешни. Полдник, он же ужин, — через четыре часа после обеда. Это может быть черешня, клубника, земляника. В общем, что-нибудь фруктовое. До следующего дня тебе надо продержаться на кефире, простокваше, воде, зеленом чае. В простоквашу или кефир раздави несколько ягод клубники, чтоб полностью придерживаться красной цветовой гаммы. Если ты уже похожа на сказочный персонаж — Водяного, а чувство голода не покидает, сделай следующие упражнение. Пять глубоких вдохов и выдохов, при вдохе выпячивай живот как можно меньше, а при выдохе втягивай как можно глубже. Если спать ложится еще рано, сделай что-нибудь приятное для своей кожи, например, маску из клубники. Подкорми свой организм не только изнутри, но и снаружи. Клубника содержит витамины С, В1, В2, А, минеральные соли железа и сделает кожу молодой и упругой. Для маски выбирай спелые, целые ягоды. Ни в коем случае не порченные. Что не годится для еды — не годится и для лица.
2-й и 3-й день отличаются от первого по составу продуктов. Т.е. черешню и клубнику замени вишней, яблоками или земляникой.
4-й и 5-й день слегка послабляем строгость. Теперь на обед можно добавить кусочек красной рыбы, красной икры или вареное яйцо, но только что-нибудь одно.
«ЗЕЛЕНАЯ» ДИЕТА
Как ты уже догадалась, продукты для этой диеты зеленого цвета: салаты, огурцы, огородная зелень, капуста, кабачки, зеленый перец. Основу пятидневной диеты составляют салаты.
1-й день. Утро начинаем с кофе или зеленого чая. На обед приготовь салат из капусты, огурца, укропа, добавляем ложку оливкового масла. Между утренним кофе и обедом можно съесть зеленое яблоко или киви. На ужин тоже салат, в который можно добавить зеленый перец. Перед сном — стакан кефира. Капуста относится к тем продуктам, на переваривание которых затрачивается энергии больше, чем получает организм. Для желающих скинуть пару килограмм — это продукт номер один. Свежеприготовленный капустный сок восстанавливает эмаль на зубах и улучшает цвет лица.
Кстати, объем съедаемой пищи за раз не должен превышать объем твоего не растянутого желудка. Как его измерить? Зачерпни воду пригоршней и вылей в банку — это объем твоего желудка. Обычно он не превышает 200 – 300 мл. Если привыкла съедать за раз гораздо больше — значит желудок растянут, и сначала может показаться, что за обедом так ничего и не ела. Но очень скоро желудок придет в норму. Можешь помочь ему, делая вдохи и выдохи, так как описано в «Красной» диете. Кроме того, тщательно пережевывай пищу. Медики-диетологи утверждают: для здоровья надо на один «укус» делать 50 «жевков». Чтобы не выглядеть как не совсем здоровый человек и не считать, сколько раз двинула челюстями, ориентируйся на консистенцию пищи: она должна быть без кусков и комков, как густая сметана. Поэтому не набивай рот, а клади еду маленькими порциями.
Между ужином и сном можно побаловать свое лицо и шею масками из огурца и кефира. Чтобы освежить кожу, широкие полосы ваты смочи в огуречном соке и обложи лицо, шею и декольте. Такая маска снимает утомление, делает эпидермис упругим, стягивает поры, задерживает образование морщин. Можно сделать огуречные маски для волос.
2-й и 3-й день: чтобы не надоел салат, меняем ингредиенты по своему вкусу. Единственное ограничение — овощи должны быть зелеными.
4-й и 5-й день на обед можно добавить кусок вареной курицы или рыбы.
ВОЛШЕБНЫЙ ОВОЩНОЙ СУПЧИК
У нас в столовой поменялась официантка, она еще не запомнила всех завсегдатаев и при большом наплыве посетителей путает, кто что заказал. Когда я, как обычно, заказала овощной суп, а мне принесли солянку, то Леночка не могла вспомнить, чьи заказы она перепутала. И только когда мужчина за соседним столом возмутился, что ему принесли «дамский супчик», удалось все вернуть на правильную орбиту. С тех пор я тоже этот суп стала называть «дамским». Он предназначен для тех, кто хочет постройнеть. Я встречала две разновидности «похудательного» супа и испытала их на себе. Результат одинаков — минус 5 кг за неделю.
Первый вариант. Основу диеты составляет луковый суп: 6 луковиц среднего размера, несколько помидоров (можно консервированных), 1 небольшой кочан капусты, 2 зеленых перца, 1 пучок сельдерея, 1 кубик овощного бульона. Порезать овощи на мелкие или средние кусочки, залить водой, приправить солью, перцем и острым соусом (по желанию). Кипятить на сильном огне 10 минут, затем уменьшить огонь и варить до готовности. Лучше если, овощи будут иметь хрустинку, так сохраняется больше полезностей.
1-й день: суп и все сорта фруктов, кроме бананов. В качестве питья: не сладкие чай, кофе или вода.
2-й день: суп и зеленые овощи (свежие, листовые или консервированные). Воздержаться от кукурузы, зеленого горошка и бобовых. На ужин — одна печеная картофелина с растительным маслом.
3-й день: суп, фрукты и овощи, но без картофеля.
4-й день: суп, фрукты и овощи, включая бананы и нежирное молоко.
5-й день: суп, говядина и помидоры.
6-й день: суп, говядина и овощи (особенно листовые).
7-й день: суп, натуральный рис с овощами, фруктовый сок.
Второй вариант. Упор в рецепте делается не на лук, а на капусту. Остальные ингредиенты те же.
К концу седьмого дня диеты ты потеряешь 5-8 кг.
Повторить диету можно не раньше чем через три недели.
Необходимо: пить больше воды (лучше негазированной) 1,5-2 литра в день, чай, кофе без сахара. Алкоголь разрешается только через сутки после окончания диеты. Суп лучше есть 3 раза в день: на завтрак, обед и ужин. Иначе не будет эффекта. Диета состоит из продуктов, не содержащих жиров. Кроме того, лук и зелень способствует расщеплению жиров. А зеленые овощи имеют отрицательную калорийность, т.е. на их переработку организм тратит больше энергии, чем они содержат.
МОНОДИЕТА
Есть можно все, но только что-то одно. Т.е. если сегодня ты ешь огурцы, то только их. А на завтра у тебя будут одни черешни. И так семь дней. Продукты выбираешь сама. Можешь хоть целый день есть вермишель, только не добавляй в нее соли, масли и приправ. Секрет этой диеты в том, что съесть одного продукта за раз много нельзя. И количество потребляемой пищи резко сокращается. Продолжительность диеты — не больше недели, так как организм требует разнообразия питательных веществ.
Если ни одна диета тебе не подошла — можешь придумать свою. Я очень люблю морепродукты, поэтому придумала «Морскую» диету. Неделю питалась креветками, морской капустой, мидиями, вареной рыбой. Получила море удовольствия и минус 5 кг.
Главное при любой диете, да и без диеты тоже — придерживаться принципа «есть мало, но вкусно». Перерыв между едой должен составлять не менее трех-четырех часов. Объем пищи должен равняться объему нерастянутого желудка. Ешь из маленьких тарелок — на маленькой тарелке порция кажется большей, чем есть на самом деле. Повесь на холодильник магнитную хрюшку. И наградой тебе будут хорошее настроение, здоровый цвет лица и восхищенные взгляды мужчин.
Автор: Станислава ГОРОДЕЦКАЯ
